Catering
Taukopaikka Lahnajärven ravintolapuoli on väliaikaisesti suljettu. Valmistelemme uudistusta, jotta voimme tarjota entistä viihtyisämmän pysähdyspaikan matkasi varrella.
Tilaisuus tulossa, juhlapaikka valittu ja tarjoilu hukassa?
Teemme konstailematonta suomalaista ruokaa, kunnioittaen vanhoja perinteitä.
Räätälöimme menu- tai ateriakokonaisuudet mieleiseksenne.
Ruuat on mahdollista valmistaa tarjoiltavaksi buffetpöydästä tai annostarjoiluna.
Valmistamme ruuat pyynnöstä myös erikoisruokavaliot huomioiden
esimerkiksi laktoosittomana, gluteenittomana, kasvisversiona tai vegaanisena.
Menu 1
Vihreäsalaatti & kastike
Broilerisalaatti
Makea-tulinen salaatti
Karjalanpaisti & keitetty peruna
Leipävalikoima & voi
Kotikalja & maito
22 €/hlö (sis. alv)
MENU 2
Vihreäsalaatti & kastike
Juustosalaatti
Perunasalaatti
Coleslaw-salaatti
Sillitartar
Kananmunan puolikkaat
Graavilohi & sinappikastike
Paahtopaisti & piparjuurikerma
Kokonaisena paistettua porsaanniskaa & aurajuustokastike
Keitetyt perunat & lämpimät vihannekset
Leipävalikoima & voi
Kotikalja & maito
38 €/hlö (sis. alv)
MENU 3
Juustosalaatti
Coleslaw-salaatti
Vihreäsalaatti & kastike
Makea-tulinen salaatti
Kokonaisena palvattua porsasta & béarnaisekastike
Keitetyt perunat tai juustomakaroni
Patonki & ruohosipulituorejuusto
Kotikalja & maito
48 €/hlö(sis.alv)
Lisätietoja: Porsaanleikkaaja kuuluu hintaan
MENU 4
Vihreäsalaatti & perinteinen salaatinkastike
Makea-tulinen salaatti
Juustosalaatti
Tonnikalasalaatti
Sillitartar
Mätihyytelö
Kananmunan puolikkaat
Graavilohi & sinappikastike
Savulohi
Paahtopaisti & piparjuurikerma
Savukalkkuna
Kokonaisena paistettua porsaan ulkofilettä & kantarellikastike
Keitetyt perunat
Kasvisgratiini
Leipävalikoima & voi
Kotikalja & maito
62 €/hlö (sis. alv)
Astiavuokraus
Vuokraamme astiaston maksimissaan sadalle henkilölle. Astiasto sisältää aterimet, ruokalautasen, leipälautasen ja juomalasin. Vuokrauksen hinta 2 €/henkilö (sis. alv).
Tarjoilu
Toteutamme juhliinne 1-4 henkilön tarjoilun. Tarjoilutunnit laskutetaan erikseen toteutuneiden tuntien mukaan. Tarjoiluhenkilöstön hinta on 28 €/tunti (sis. alv) per tarjoilija.